梅雨明けした途端に急に猛暑になりましたね。大雨の影響で高騰している野菜があるみたいですね。夏の野菜といえば、代表的なものにキュウリがありますが、日本では緑色のうちに摘み取って食べますが熟すると黄色くなるそうです。ゴーヤもそうですね。黄色く熟したものは甘いそうです。バナナもインドネシアあたりでは緑色のうちに焼いて食べますが、日本では黄色く熟して甘くなってから食べますね。こういう暑い時には健康に良いモノを食しないといけませんね。