銀座のKIHACHIの熊谷喜八シェフのディナーを楽しむイベントが近所のホテルで行われました。旬の野菜をメインテーマにしたディナーでした。肉料理はポトフ風であっさり目でしたので、ボリュームの割には最後までおいしくいただけました。写真は一品欠けています。お腹がすいていたので撮り忘れました。